La Table du Malvan
Ristorante

La Table du Malvan

Ai piedi del paese di Saint-Paul de Vence, e a qualche minuto dal centro commerciale Polygone, in un’oasi di pace e in un ambiente verdeggiante, con una terrazza e una sala ristorante, Alain vi propone una cucina tradizionale realizzata con passione e amore per le specialità regionali.

Antico e ultimo macellaio di Saint-Paul de Vence, vi propone bistecche di girello di bue e osso col midollo, l'andouillette de Provence e per i golosi c’è il magret Rossini del sud-ovest con foie gras saltato in padella,... Da assaggiare inoltre i ravioli freschi alla Tartuffa, fatti da un’azienda a conduzione familiare di Villeneuve-Loubet.

La sua cucina cambia a seconda del suo umore e dei suoi incontri. Tutti i giorni, vi propone la "Scelta di Alain", fatta secondo la sua ispirazione e i prodotti del mercato del giorno, nonché seguendo suggerimenti che cambiano con le stagioni.

La carne scelta dall’antica macelleria del paese

«Il suggerimento di Alain», ispirazione del momento e secondo le stagioni

Pranzo in riva alla piscina

Informazioni complementari

  • Chef :

    Alain Ferzini

  • Tipo di ristorazione :

    Ristorante

  • Specialità culinarie :

    Cucina mediterranea, Cucina vegetariana, Cucina provenzale, offre piatti "fatti in casa", Speciale carne

  • Categorie :

    Ristorante tradizionale, Grill

  • Massima capacità di coperti in sala :

    18

  • Massima capacità di coperti in terrazza :

    60

  • Capienza massima posti a sedere per gruppi :

    44

  • Servizi :

    Accesso Internet Wifi, Ristorazione, Piatti da asporto/cucinati

  • Attrezzature :

    Terrazza, Aria condizionata, Sala di ricevimento, Parcheggio, Giardino, Terrazza riscaldata, Terrazo coperto

  • Accesso per le persone a mobilità ridotta :

    Accessibile in carrozzina autonomamente

  • Tipo di pagamento :

    Carta di credito, Assegno, Contanti, Buoni ristorante

Parcheggio
Ristoranti
Wifi
Climatizzazione
Assegno
Contanti
Carta bancaria
Ticket-restaurant
Accesso per le persone a mobilità ridotta

Orari e periodi di apertura

Aperto dal lunedì al venerdi per pranzo dalle 11.45 alle 14.00 e il venerdì sera su prenotazione.

Dal 1° maggio al 1° novembre, il sabato sera su prenotazione.

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