La Table du Malvan
Restaurant

La Table du Malvan

Au pied du village de Saint-Paul de Vence, dans un havre de paix et cadre verdoyant, avec une terrasse et une salle de restaurant, Alain vous propose une cuisine traditionnelle réalisée avec passion et amour et des spécialités régionales.

Ancien et dernier boucher de Saint-Paul de Vence, il vous propose le coeur de rumsteak affiné et ses os à moelle, l'andouillette à la ficelle de l'Argoat (spécialité du coeur de la Bretagne) et pour les gourmands, le magret Rossini du sud-ouest et son foie gras poêlé,... A déguster également les raviolis frais à la Tartuffa, qui proviennent d'une entreprise familiale de Villeneuve-Loubet.

Sa cuisine évolue selon ses humeurs et ses rencontres. Tous les jours, il vous propose son "Choix d'Alain" qui résulte de ses inspirations selon le marché du jour ainsi que des suggestions qui changent et évoluent en fonction des saisons.

La sélection de viandes par cet ancien boucher du village

« La suggestion d’Alain », inspiration du moment et au gré des saisons

Déjeuner au bord de la piscine

Compléments d’informations

  • Type de restauration :

    Restaurant

  • Spécialités culinaires :

    Régionale française, Cuisine Provençale, Spécial viande

  • Catégories :

    Restaurant traditionnel

  • Nombre maximum de couverts :

    40

  • Nombre maximum de couverts en terrasse :

    24

  • Équipements :

    Terrasse, Climatisation, Parking, Piscine

  • Tourisme handicap :

    Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Parking

Horaires et périodes d'ouverture

A partir du 1er mai, restaurant ouvert du lundi au vendredi midi de 11h45 et de 14h15.

Vendredi et samedi soir de 19h45 à 21h30 - Sur réservation.

Tout au long de l'année, ouvert du lundi au vendredi midi de 11h45 à 14h15.

Vendredi soir de 19h45 à 21h30.

Fermé le samedi et le dimanche hors réservation.

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