La Table de Pierre
Originario della Borgogna, lo chef Maxime Leconte ha iniziato la sua carriera in strutture prestigiose prima di scegliere il mondo come fonte di ispirazione. Grazie ai suoi numerosi viaggi intorno al mondo, in particolare in Asia e in Sud America, ha potuto scoprire e immergersi nelle tecniche tradizionali e autentiche degli chef locali e forgiare la sua identità culinaria.
Da amante della gastronomia francese e, più recentemente, della regione della Provenza, gli è sembrato naturale combinare la cucina provenzale con i sapori del mondo.
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Informazioni complementari
- Chef :
Emmanuel Lehrer - Maxime Leconte
- Tipo di ristorazione :
Hotel ristorante
- Specialità culinarie :
Cucina bio, Cucina mediterranea, Cucina tradizionale francese, offre piatti "fatti in casa", Piatti senza glutine, Cucina provenzale, Cucina gastronomica
- Classifica guide :
Michelin
- Categorie :
Ristorante gourmet
- Massima capacità di coperti in sala :
35
- Capienza massima posti a sedere per gruppi :
80
- Servizi :
Animali ammessi, Accesso Internet Wifi, Ristorazione, Trasportatore, Bar / Coffee shop
- Attrezzature :
Seggiolone, Giardino, Parcheggio, stazioni di ricarica per veicoli elettrici, terrazzo ombreggiato, Terrazza, Garage, Garage privato, caminetto, Riparo per biciclette o mountain bike
- Accesso per le persone a mobilità ridotta :
Accessibile in carrozzina autonomamente
- Tipo di pagamento :
Assegno, Contanti, American Express, Carta di credito
Marchi
Orari e periodi di apertura
Orari di apertura del Ristorante Gastronomico La Table de Pierre: da martedì a sabato dalle 19.00 alle 12.00.
Scopri anche il "Bistrot Lis Orto" : da lunedì a domenica dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 21.30.
Il servizio di prenotazione rimane disponibile dal lunedì alla domenica compresa, dalle 8.00 alle 19.00, via e-mail all'indirizzo info@lemasdepierre.com, o telefonicamente al numero +33(0)4 93 59 00 10.
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