«La cuisine, elle est faite de soleil. Au menu, signé Paul Roux, il y a le panier de crudités et les fameux hors d’oeuvres : poivrons grillés à l’huile d’olive, oignons confits, petits farcis, tomates provençales, fèves, anchois, aubergines et autres délices du Midi. Un art de la table sensuel et sans prétention qui rappelle à tout moment que l’on est ici reçu par une famille.» Extrait du livre La Colombe d’Or.
Dîner en compagnie des grands maîtres : Picasso, Chagall, Matisse et bien d’autres
Les soirs d’été sur la terrasse
L’ambiance et la décoration immuable
Les spécialités provençales
Hervé Roy
Hôtel - Restaurant
Régionale française, Cuisine Provençale
80
100
Accès Internet Wifi, Voiturier
Terrasse, Parking, Parking privé
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Restaurant ouvert tous les jours midi et soir.
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