La Colombe d'Or
«La cuisine, elle est faite de soleil. Au menu, signé Paul Roux, il y a le panier de crudités et les fameux hors d’oeuvres : poivrons grillés à l’huile d’olive, oignons confits, petits farcis, tomates provençales, fèves, anchois, aubergines et autres délices du Midi. Un art de la table sensuel et sans prétention qui rappelle à tout moment que l’on est ici reçu par une famille.» Extrait du livre La Colombe d’Or.
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Compléments d’informations
- Chef :
Hervé Roy
- Type de restauration :
Hôtel - Restaurant
- Spécialités culinaires :
Régionale française, Cuisine Provençale
- Catégories :
Restaurant traditionnel
- Nombre maximum de couverts :
80
- Nombre maximum de couverts en terrasse :
100
- Services :
Accès Internet Wifi, Voiturier
- Équipements :
Terrasse, Parking, Parking privé
- Accessibilité pour les personnes à mobilité réduite :
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Mode de paiement :
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Horaires et périodes d'ouverture
Restaurant ouvert tous les jours midi et soir.
Hôtel & Restaurant fermés du lundi 21 octobre au vendredi 20 décembre 2019 inclus, et du 06 au 16 janvier 2020 inclus.
