L'Oliveraie
Situé dans les jardins à proximité de la piscine et sous l’ombrage de ses oliviers séculaires, le restaurant d’été L'Oliveraie propose des grillades de viande et de poisson accompagnées de légumes de saison, mais aussi des pizzas au feu de bois, ou encore des mets savoureux cuits au barbecue. Le potager occupe une place de choix dans les jardins du Château Saint-Martin & Spa. Sa profusion d'herbes aromatiques et de légumes mûrs à souhait inspirent le menu du restaurant. Orchestré par Jean-Luc Lefrançois et par la chef pâtissière Tanya Colella, L'Oliveraie est le lieu idéal pour se détendre et apprécier les saveurs méditerranéennes gorgées de soleil.
Vous aimerez
Les grillades au barbecue parfumées aux herbes de Provence.
Une carte d'été toute en légèreté.
Profiter de la fraîcheur à l'ombre des oliviers centenaires.
Compléments d’informations
- Chef :
Jean-Luc Lefrançois
- Type de restauration :
Hôtel - Restaurant
- Spécialités culinaires :
Cuisine méditerranéenne, Plats sans gluten
- Catégories :
Grill / Rôtisserie, Restaurant traditionnel
- Nombre maximum de couverts en salle :
70
- Capacité maximum d’accueil pour les groupes :
60
- Services :
Boutique, Accès Internet Wifi, Restauration, Voiturier, Restauration enfants
- Équipements :
Chaise bébé, Jardin, Parc, Terrasse couverte, Parking, Bar, Terrasse, Garage, Salle de réception, Piscine, Salle de réunion, Cheminée, Abris pour vélo ou VTT
- Accessibilité pour les personnes à mobilité réduite :
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Mode de paiement :
Chèque, Espèces, American Express, Carte bancaire/crédit
Horaires et périodes d'ouverture
L’Oliveraie est ouvert tous les jours uniquement au déjeuner, de mai à septembre, de 12h à 16h.
Le Château Saint-Martin & Spa est ouvert du 28 avril au 20 octobre 2024.
