Cours de cuisine & Ateliers de dégustation

Master chef en cuisine

Au Relais & Châteaux, Le Saint-Paul*****

En compagnie du chef, dans un lieu historique d’exception au cœur des remparts, apprenez à réaliser la traditionnelle et emblématique « salade niçoise ». A déguster sur la terrasse ou dans l’élégant restaurant.

Formule "Salade niçoise" :

Salade niçoise, desserts (corbeille de fruits givrés), accords mets et vins, eaux, cafés : 90€ TTC
Entrée (salade niçoise), plats (poisson/viande), desserts (corbeille de fruits givrés), accords mets et vins, eaux, cafés : 120€ TTC

Plus d'informations

Ou apprenez à réaliser le célèbre cocktail « Le Saint Paul » aux saveurs du Sud. A déguster sur la terrasse ou dans l’élégant restaurant. Un moment unique…

Formule "Cocktail de provence" :

90€ TTC : plats (poisson/viande), desserts (corbeille de fruits givrés), accords mets et vins, eaux, cafés
120€ TTC : séléction d'entrées, plats (poisson/viande), desserts (corbeille de fruits givrés), accords mets et vins, eaux, cafés

Découvrez le restaurant

En cuisine à la Vague de Saint-Paul

Au Jardin de la Vague, avec le Chef Akhara Chay

Le Chef vous propose de réaliser une recette en fonction des produits de saison et des déclinaisons de produit.

Déroulé du programme :

Accueil et café gourmand en présence du Chef
Préparation d'une recette de saison
Dégustation de votre réalisation

Informations pratiques

De 9h à 12h

Par petit groupe, de 4 à 8 personnes

Tarif : 120€ par personne

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Autour du vin

A la Cave de Saint-Paul

Vous êtes amateurs de vins et liqueurs mais aussi d'anedoctes historiques et de vielles pierres ? Passez rencontrer Lydie dans sa petite cave du XIVème siècle, rue de l'étoile. Diplômée de l'Université des vins de Suze, La Rousse, elle ne tarit pas de culture et d'histoires vigneronnes pour vous faire passer un moment inoubliable.

Découvrez la Cave de Saint-Paul