Restaurant SOL

Au sein de la Fondation CAB, le restaurant-café artistique SOL vous accueille dans un cadre cosy et décontracté entouré de verdure. Idéalement situé entre le village et la Fondation Maeght, le restaurant propose de vous recevoir tout au long de la semaine à toute heure de la journée : le matin pour un brunch, le midi pour un lunch, l'après midi pour un tea time et le soir pour le dîner.

Vous vous laisserez séduire par l'architecture atypique du lieu : une magnifique verrière mettant en valeur une belle vue mer, un intérieur décoré avec soin mettant en scène du mobilier et des matériaux soigneusement sélectionnés, ainsi qu'une terrasse extérieure qui vous accueille en plein écrin de verdure. Ce lieu atypique et secret vous sera mis à disposition pour vous faire passer un agréable moment.

Le chef Jean-Luc ADAM et son équipe seront ravis de vous accueillir et vous faire découvrir une carte estivale, fraîche et colorée travaillée avec des produits locaux et de saison.
Vous retrouverez un menu fait maison, avec des suggestions journalières (plat du jour en semaine + formule du midi) et suggestions le week-end.

Vous aurez également la possibilité de privatiser le lieux pour tout type d'évènements (anniversaire, repas entreprises, mariage, baptême ...). Notre équipe sera à votre service pour vous concocter un évènement sur-mesure avec la possibilité de vous proposer deux formules: repas à table ou une formule buffet.

Nouveauté : coquillettes à la truffe flambées dans la meule de parmesan.

Tous les vendredis soir, du 15 juin au 15 septembre, une ambiance musicale avec un groupe de musique pour vous faire passer un agréable moment.
Tous les dimanches midi, du 15 mai au 15 septembre, brunch musical & ambiance cubaine. Bar à Ruinart.