Passé-présent autour de la vigne et de la fleur à parfum

VISITE GUIDEE "PASSE-PRESENT AUTOUR DE LA VIGNE ET DE LA FLEUR A PARFUM"

Avec le sentier d’interprétation aménagé sous les remparts en trait d’union, l’Office de Tourisme de Saint-Paul de Vence propose un voyage temporel et sensoriel autour de la vigne et de la fleur à parfum. De la rose de mai et de la fleur de bigaradier qui ont fait la renommée du village, aux savoir-faire de la parfumerie artisanale Maison Godet, suivez votre guide sur les traces d’une agriculture bien enracinée dans le patrimoine local.

- «L’esprit campagne est toujours vivant» avec une guide-conférencière à l'Office de Tourisme
La visite met les pieds dans l’histoire des restanques… Du vignoble aux essences méditerranéennes, le parcours sentinelle sillonne entre les séquences végétales et olfactives récemment réintroduites dans le cadre du projet européen SuCCeS. On abordera les essences bien sûr, et les techniques destinées à la récolte. Paysages préservés, parfums intacts, l’immersion est totale au cœur des paysages de la campagne saint-pauloise pour cette nouvelle visite exclusive.

- «Les essences locales d’abord» avec Sonia Godet, parfumeuse, et son équipe
Enfant du pays et nez aguerri, Sonia est surtout une inconditionnelle de nos collines, ses fragrances et parfums naturels. Elle arpente les cueillettes à la rosée, privilégie les producteurs locaux et les artisans plutôt que l’industrie, les matières 100 % naturelles et locales. La rencontre s’enrichit de l’illustration parfaite de la notion de durabilité dans une jeune entreprise. Un savoir-faire que vous aurez l’occasion d’expérimenter par une initiation aux méthodes de distillation et de macération ainsi qu’aux gestes de parfumage.

Sur réservation - Du mardi au vendredi.

Réservation auprès de l'Office de Tourisme : 2 rue Grande - Tél. 04 93 32 86 95 - Mail. serviceguide@saint-pauldevence.com.

Places limitées à 12 personnes. Durée : 1h30 maximum.