Alain Llorca
Distractions et loisirs

Cours de cuisine - Spécial Truffe

COURS DE CUISINE
SPECIAL TRUFFE
Samedi 26 janvier 2019 de 15h30 à 17h30

- Noix de Saint-Jacques incisée à la truffe noire Mélanosporum rôti au beurre salé et pointe d'endives.
- Tourte de canard en feuillettes, salade de saison avec une râpée de truffe noire.

De 6 à 12 personnes maximum par cours - Sur réservation.

Tarifs

130 € par personne le cours.

190 € par personne le cours, dîner et boissons (1/2 eau, 1/2 bouteille de vin et café).

90 € par accompagnant le dîner et boissons (1/2 eau, 1/2 bouteille de vin et café).

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